Ventana Verde

31.10.2019

¡Ecocomedores ya!, una alimentación saludable y sostenible desde la infancia

Necesitamos darle una vuelta a la alimentación al estilo occidental, cargada de envases, química y azúcares, con exceso de consumo de carne y un tercio de comida despilfarrada, que acaba en el cubo de la basura. Una manera de alimentarnos que conlleva graves problemas de salud para los humanos, desde sobrepeso a trastornos cardiovasculares, y para el planeta, con un fuerte impacto en el calentamiento global.

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25.10.2019

Vamos a compartir el taladro, la lavadora, el coche y la tienda de campaña

¿Cuántas veces o minutos al año utilizamos el taladro que tenemos en casa? ¿Es posible plantearse un cuarto de lavadoras en un edificio de viviendas al estilo de los que existen en otros países? ¿No es un poco absurdo comprarse una autocaravana para realizar uno o dos viajes al año? El espíritu y la acción del consumo colaborativo y la economía compartida intentan frenar lo absurdo de unas compras compulsivas y en ocasiones absurdas y busca un triple objetivo: reducir el impacto ambiental, socializar el uso de bienes y servicios, y ahorrar dinero. Entremos en el apasionante mundo de la vida de las cosas compartidas.

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24.10.2019

Another Way Film Festival: cine que busca la reacción ciudadana

“A veces, a una generación le toca hacer historia”. Con este lema, un año más Madrid acoge un festival de cine fundamental para poner en evidencia los grandes retos a los que tendrá que enfrentarse el planeta, sus animales, plantas y seres humanos. Desde hoy y hasta el domingo, día 27, la V edición del festival de cine con conciencia sostenible. Another Way Film Festival (AWFF) proyectará 27 películas documentales y de ficción y 10 cortometrajes documentales.

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17.10.2019

“La crisis climática traerá más líderes populistas como Trump y Bolsonaro”

Algunos podrían decir que David Wallace-Wells es un catastrofista, o un pesimista. Cuando se lee su obra ‘El Planeta Inhóspito’ (Ed. Debate), sin embargo, lo que queda claro es que muchos miles de científicos recabando datos desde hace décadas en toda la Tierra no pueden estar equivocados y que este periodista de la New York Magazine ha sabido reunir muchos de estos trabajos para hacer un retrato crudo, pero real, del mundo que estamos creando. ‘El Asombrario’ ha hablado con él. Y alerta no solo del calentamiento global. Cree que la crisis climática traerá más peligrosos líderes populistas y ultranacionalistas al estilo de Trump y Bolsonaro.

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08.10.2019

Un recorrido con la FAO por los grandes desafíos de la Tierra

El planeta Tierra tiene unos recursos naturales finitos y los estamos poniendo a prueba. Hay graves amenazas para los ecosistemas como el crecimiento demográfico, el cambio climático, las guerras y la pérdida de biodiversidad. En nuestra mano también están las soluciones a los grandes desafíos del planeta: hambre, pobreza, desigualdad, incendios o contaminación. La Casa Encendida de Madrid recoge hasta el 19 de abril la exposición ‘Planeta Tierra: nuestros grandes desafíos’, asesorada por la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), que nos hace reflexionar sobre lo que le hemos hecho al Planeta y lo que queremos que sea.

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03.10.2019

¿Nos ayudas a poner en marcha ‘obradores compartidos’ para agricultores?

Nos acercamos a la apuesta de la Fundación Daniel y Nina Carasso por una alimentación responsable. El lunes hablaron en Matadero Madrid de los 12 proyectos seleccionados en su primera convocatoria abierta de ayudas, entre un total de 175 iniciativas presentadas. De ellas, siete se enmarcan en el Programa de Alimentación Sostenible e impulsan actuaciones que promueven los obradores compartidos como alternativa para acelerar la transición hacia una alimentación más saludable para seres humanos y planeta.

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