Ventana Verde Archivos - Página 3 de 50 - EL ASOMBRARIO & Co.

Ventana Verde

29 septiembre 2020

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Necesitamos un cambio urgente en nuestro sistema alimentario

Entre 1970 y 2016 las poblaciones de especies de vertebrados en el mundo han disminuido una media del 68%. Apenas dos décadas antes, comenzaba el crecimiento de la población mundial, las mejoras en la calidad de vida en algunos países y, con ello, nuestra mayor demanda de alimentos, agua y energía del planeta. Los cambios en la dieta en los países industrializados –basados en una excesiva ingesta de productos de origen animal y/o con alto contenido en calorías y bajo valor nutricional– han impulsado formas de producción agrícola y ganadera intensivas que han sido en gran parte responsables de esta pérdida de biodiversidad, también del calentamiento global.

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25 septiembre 2020

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Electrodomésticos: fuentes de salud, pero también de riesgos

Los electrodomésticos nos aportan bienestar, higiene y salud, sobre todo a la hora de conservar y cocinar alimentos y lavar nuestra ropa. Sin embargo, también consumen energía, en ocasiones mucha e innecesaria, emiten ruido, polvo y, si no se cuidan, se convierten en foco de propagación de bacterias y hasta virus. Y puede ser peor si al final de su vida útil no se desechan adecuadamente.

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18 septiembre 2020

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Llega la ‘Humus Revolution’ con brujas, sabias y chafarderas

La quinta edición de ‘Humus Revolution’, el festival “agrourbanita” centrado en los huertos comunitarios que tenía que haberse celebrado en primavera, llega a partir de mañana, sábado, a La Casa Encendida de Madrid. Hasta el domingo 27. Este año, como gran novedad, los paseos en torno al papel de las mujeres labradoras, hortelanas, botánicas, alquimistas, vendedoras, cocineras…

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