Cocina

13.12.2018

¿A qué sabe un cuadro de Mondrian, de Rothko, de Picasso?

Juan Mari y Elena Arzak interpretan el cuadro de Piet Mondrian. 'Composición de colores / Composición nº 1 con rojo y azul, 1931. Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, Madrid.

Dentro de las celebraciones por sus 25 años, el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza ha invitado a 25 prestigiosos cocineros a interpretar algunas de las obras maestras de su colección en clave gastronómica. ¿A qué sabe un cuadro de Miró, otro de Kandinsky o de Mondrian o de Sonia Delaunay o de Picasso o Dalí? El resultado es un libro delicioso: ‘El Thyssen en el plato’.

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05.10.2016

El extravagante y afrodisiaco libro de cocina de Dalí, recuperado 43 años después

La editorial Taschen recupera un extravagante y voluptuoso libro de cocina publicado por Dalí en 1973 y que se había convertido en toda una rareza del que quedaban muy pocos ejemplares en circulación. En él se recogen 136 recetas acompañados de fotos, dibujos, collages, que dan cuenta del amor que sentía el genio catalán por la comida. Una joya rescatada 43 años después.

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