Sostenibilidad

03 agosto 2022

El Asombrario recicla

Los hosteleros de nuestras costas del Este y Sur sacan notable en gestión ambiental

El ‘I Barómetro sobre la Sostenibilidad Hostelera de Nuestras Costas en las regiones de Catalunya, Illes Balears, Comunitat Valenciana, Región de Murcia y Andalucía’, elaborado a comienzos de este verano por Ecovidrio, da un notable a sus responsables. Su conclusión: “Casi 7 de cada 10 establecimientos de las zonas costeras españolas con más concentración turística […]

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09 junio 2022

Arte y Diseño

¿Qué es la Nueva Bauhaus Europea? Se celebra su primer festival

La Bauhaus fue un apasionante proyecto que buscó unir a artesanos, artistas y arquitectos para trabajar juntos buscando una sociedad más justa, igualitaria y solidaria que no le diera la espalda a la naturaleza. Cien años después, su nombre vuelve a resonar con el objetivo de combinar diseño, sostenibilidad y accesibilidad. Un intento, como escribiría […]

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30 mayo 2022

Bosques para siempre

Hacia un futuro de Eco-libros

El reto es grande. A la hora de comprar un libro, como consumidores elegimos título, autor o incluso si queremos edición de bolsillo o de tapa dura. Fijarse, además, en cómo ese objeto –por lo general lleno de historias de vida– ha sido producido con el menor impacto posible en la biosfera del planeta está […]

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29 noviembre 2021

Ventana Verde

Cómo conseguir los móviles más ecológicos posibles

En diferentes artículos en esta sección de ‘Ventana Verde’ que apoyan Signus y Fundación Ecolec, hemos repasado cómo actuar de la manera más sostenible posible en el uso y desuso de un móvil: resistirse al cambio inmediato por moda o por un daño menor, intentar repararlo personalmente o con ayuda profesional, e incorporarlo de forma […]

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26 septiembre 2021

Transversal

Hay Festival Segovia 2021, concienciar para cambiar el mundo

Grandes figuras del mundo de la literatura, la cultura, la política y el deporte se dieron cita en Hay Festival Segovia 2021 el pasado fin de semana. ‘El Asombrario’ estuvo allí y en esta crónica destacamos la presencia de la activista política Ingrid Betancourt, el escritor John Boyne y la campeona de España de surf […]

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12 febrero 2021

Ventana Verde

Las gallinas no vienen por Amazon, y menos las castellanas negras

Frente a las aberrantes macrogranjas con 20.000 vacas, como la proyectada en un pueblo de Soria, ‘El Asombrario’ abre una serie mensual dedicada a un patrimonio natural olvidado: el de las razas ganaderas autóctonas, y su crianza de manera extensiva, con criterios de sostenibilidad y dignidad animal. Aquí sí está el pasado y el futuro […]

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28 diciembre 2020

Ventana Verde

2020, el año que nos puso ante el espejo de nuestras propias lagunas

En el tramo final de este 2020 que nos ha puesto al borde del abismo, ‘El Asombrario’ ha querido repasarlo juntando a Miriam C. Leirós, representante de Teachers for Future España, y el biólogo Fernando Valladares, uno de los científicos más brillantes en explicar la relación entre pandemias, crisis climática y deterioro de la biodiversidad. […]

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